¡URUGUAY AL CUETE!

Si te hubieras preocupado por enterarte de la verdadera procedencia del Mantecol, no te hubieras animado con semejante discurso. El Mantecol es argentino (maestros paleros es lo mismo que maestros de pala en uruguayo). A empaparse más del lunfardo, redactor alcuetero.

¿Gardel el dulce de leche y la cumparsita también verdad Marine?

Ay ay ay estos porteños...!

el mantecol no es ni LA SOMBRA !! de lo que era hace 10 años. que pena, con lo que me gustaba.ni siquiera puedo conseguir la receta original , porque si así fuera me lo pondría a preparar ahora mismo.
Originalmente ( sabiendo que la receta es de origen arabe conocida como " halvah") se preparaba con sesamo y cacao, pero lo hacia muy caro para que Georgalos comercialize ese postre con lo caro que resulta el sesamo, acique se optó por el maní y actualmente la casi inexistente presencia de cacao.
si alguien sabe de como prepararlo, por favor..merlinmatt@hotmail.com

Totalmente de acuerdo con marine, el mantecol es mentira por que es argentino. Por eso a Jorge Batlle no le gusta el mantecol.

pero kien se kreen ke son ?? por favor..! el mantecol en lo mejor ke hay ENVIDIOSOS!!

Hola, soy de cordoba y quiero contarles que me dedico a la elaboracion del postre a base de mani de manera artesanal, del bueno !! si se interesan en probarlo envien un mail a almarproductos@gmail.com, saludos !! los espero

son todos una pinchila y si no les gusto no me coman

El mantecol es desde el punto de vista alimenticio una basofia colesterolica. Lamentablemente perdió el atributo de postre arabe porque se alejo de la receta original. Quienes lo comiamos en la decada del 70 podemos afirmarlo.
No se peleen. NOsotros los argentinos somos como una provincia de uruguay che!!.
Saludos

mi abuela nos hacia la merienda disolviendo un buen cacho de Mantecol de los años 70 que compraba en un balde de 8 kg creo, en leche hirviendo sin azucar ni nada mas agregado, era mejor que la chocolatada por mucho

Che, no discutan mas, les paso la receta para que vean que es así como verdaderamente se hace, claro que a escala industrial, se necesitarían los maestros paleros, o las maquinarias adecuadas

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas2.blogspot.com/2008/07/mantecol-mabel-halva-de-cacahuete-man.html

los espero!