
El mantecol es un postre a base de maní (cacahuete) con cacao.
¿Cuáles son los secretos del mantecol? (Y leo en el sobre que envuelve este alimento)
SECRETOS DEL MANTECOL:
- La textura marmolada tan característica de MANTECOL se debe a que es elaborado artesanalmente desde 1940 por "Maestros paleros".
- Maní, cacao y caramelo son la combinación de ingredientes que hacen de MANTECOL un sabor tan único e inimitable.
Algunas preguntas que se me ocurren después de leer esto:
- ¿Alguien en Montevideo conoce a alguno de estos "Maestros paleros"?
- ¿Por qué en el "titular" del envoltorio se dice eso de que "es un postre a base de maní con cacao" y después en el apartado de secretos escriben que también tiene caramelo? ¿En qué quedamos?
Claro que lo más sospechoso de este alimento es una frase escrita en la esquina del envoltorio: "No tiene colesterol". Nooo, qué va. La frase es totalmente ¡alcuete!, de eso no hay duda, pero más ¡alcuete! todavía es lo de poner un asterisco después de la frase. "No contiene colesterol (*)". Y uno da vueltas y más vueltas al paquete y no encuentra por ningún lado la aclaración de ese misterioso asterisco. Me imagino que en algún lugar de la ciudad, alguien debe haber escrito bajo un asterisco "Es mentira".
Y si no existe esa pintada, mañana mismo la hacemos en plan estensil moderno: "*El mantecol es mentira. ¡Y tiene mogollón de colesterol!".

Autor: marine
Si te hubieras preocupado por enterarte de la verdadera procedencia del Mantecol, no te hubieras animado con semejante discurso. El Mantecol es argentino (maestros paleros es lo mismo que maestros de pala en uruguayo). A empaparse más del lunfardo, redactor alcuetero.
Fecha: 17/05/2005 01:04.
Autor: Uruguayo
¿Gardel el dulce de leche y la cumparsita también verdad Marine?
Ay ay ay estos porteños...!
Fecha: 04/11/2005 05:17.

Autor: merlin
el mantecol no es ni LA SOMBRA !! de lo que era hace 10 años. que pena, con lo que me gustaba.ni siquiera puedo conseguir la receta original , porque si así fuera me lo pondría a preparar ahora mismo.
Originalmente ( sabiendo que la receta es de origen arabe conocida como " halvah") se preparaba con sesamo y cacao, pero lo hacia muy caro para que Georgalos comercialize ese postre con lo caro que resulta el sesamo, acique se optó por el maní y actualmente la casi inexistente presencia de cacao.
si alguien sabe de como prepararlo, por favor..merlinmatt@hotmail.com
Fecha: 12/08/2006 23:26.

Autor: mentiroso
Totalmente de acuerdo con marine, el mantecol es mentira por que es argentino. Por eso a Jorge Batlle no le gusta el mantecol.
Fecha: 10/10/2006 18:31.

Autor: lu
pero kien se kreen ke son ?? por favor..! el mantecol en lo mejor ke hay ENVIDIOSOS!!
Fecha: 21/10/2006 15:09.

Autor: Manuel
Hola, soy de cordoba y quiero contarles que me dedico a la elaboracion del postre a base de mani de manera artesanal, del bueno !! si se interesan en probarlo envien un mail a almarproductos@gmail.com, saludos !! los espero
Fecha: 11/12/2006 02:51.
Autor: Anónimo
El mantecol es desde el punto de vista alimenticio una basofia colesterolica. Lamentablemente perdió el atributo de postre arabe porque se alejo de la receta original. Quienes lo comiamos en la decada del 70 podemos afirmarlo.
No se peleen. NOsotros los argentinos somos como una provincia de uruguay che!!.
Saludos
Fecha: 08/12/2007 21:13.

Autor: forzudo
mi abuela nos hacia la merienda disolviendo un buen cacho de Mantecol de los años 70 que compraba en un balde de 8 kg creo, en leche hirviendo sin azucar ni nada mas agregado, era mejor que la chocolatada por mucho
Fecha: 23/03/2008 17:50.

Autor: maBel
Che, no discutan mas, les paso la receta para que vean que es así como verdaderamente se hace, claro que a escala industrial, se necesitarían los maestros paleros, o las maquinarias adecuadas
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas2.blogspot.com/2008/07/mantecol-mabel-halva-de-cacahuete-man.html
los espero!
Fecha: 20/07/2008 14:58.
Autor: Maicol
Mi nombre rima con mantecol y saco los cuernos para el sol, y me bajo el pantalon, y me pongo un camison (?) y giro como un girasol (????) al ritmo de la coliflor... paracetamol? mañana juega peñarol y le hacemos un gol a nacional qe es un estiercol (8)
EL MANTECOL ES LO MEJOR QE HAY!!!
Fecha: 14/12/2008 07:58.

Autor: Marcelo
Yo de chico vivi muchos años en Rusia y alla habia abundante halvah que era muy barato y se vendia por kilo. El Mantecol se parece pero no es lo mismo. Lo que tambien se parecen son los turrones jijona pero tienen su precio. Como extraño el halvah.
¿Tendre que volver a Rusia? :).
Fecha: 02/01/2009 01:42.

Autor: Mnatecolero
Che, uruguayo envidioso producto de la borrachera de artigas y la prima a la que le rompio el culo antes de qe te cague, el mantecol es argentino y mucho mejor que la halvah,el mate,gardel, el dulce de leche, el internet, el colectivo y la musica tambien.
Fecha: 10/04/2009 20:19.